面條餃子皮超范圍添加苯甲酸罰2萬
信息來源:南國都市報發布時間:2019-05-23閱讀:3544

執法人員對祥英面店進行檢查
【慧聰食品工業網】22日,記者從海南省食藥監局行政處罰案件信息公開網獲悉,去年5月,海口新華農貿市場內的祥英面店的堿面、餃子皮經抽樣檢驗發現,兩樣品內涉嫌超范圍添加苯甲酸。近日,美蘭區大英食藥監所依法沒收該店違法所得750元,并處罰款2萬元。
據介紹,海南省食品檢測中心于去年5月在新華農貿市場內,對祥英面店的堿面、餃子皮兩樣品進行抽樣檢驗,結果顯示兩樣品的“苯甲酸”一項檢測值分別為0.14g/kg、0.020g/kg,而根據標準要求,該項應“不得檢出”。
根據檢驗結果,大英食藥監所執法人員對祥英面店突擊檢查,檢查發現,該店內存放有11包金慧源牌高筋特精粉,以及20包元寶牌L30高筋小麥粉。據該面店老板胡某介紹,他們面店主要是經營面條、餃子條、餛飩皮等面制品。
經大英食藥監所調查,祥英面店所被抽檢的餃子皮、堿面不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》,涉嫌超范圍添加食品添加劑。日前,大英食藥監所對祥英面店依法予以沒收違法所得750元,并處罰款20000元。
執法人員告訴記者,在我國食品安全國家強制性標準《食品添加劑使用標準》(GB2760―2014)中,面條及各種面食,不在苯甲酸及其鈉鹽允許添加名錄之中。“有不法商家為延長面條的保質期,使面條更加勁道柔韌,優化口感,在新鮮面條制作過程中,非法添加苯甲酸鈉,若長期過量攝入苯甲酸將對人體造成不良影響。”
責任編輯:韓旭
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